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  編輯寄語(yǔ):一年一度的中考在即,許多家長(zhǎng)和考生都已在備考的第一戰(zhàn)線上摩拳擦掌了。而這時(shí),使他們產(chǎn)生困擾的不僅僅是考試帶來(lái)的壓力,而且還有考試期間的飲食問(wèn)題。如果說(shuō)中考是一場(chǎng)持久戰(zhàn),那么合理的營(yíng)養(yǎng)膳食,就是這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)重要的“火力支援”,快來(lái)看看考前和考試幾天應(yīng)該如何“吃”出好狀態(tài)...
中考考前飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
如何安排好一日三餐?
  即將迎來(lái)人生第一次大考的考生們?cè)陲嬍成细邱R虎不得??荚嚽跋?,考生的學(xué)習(xí)壓力大,合理的膳食安排和適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)配對(duì)于考生順利完成考試有一定的輔助作用。作為家長(zhǎng),有如下注意事項(xiàng):   

  早餐應(yīng)吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用…… [詳細(xì)]

應(yīng)少吃油炸和暴曬食品?
  油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩。   

  近年來(lái)兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無(wú)一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛(ài),但經(jīng)常食用油炸食品對(duì)身體健康卻極為不利?!? [詳細(xì)]

哪些食品可以增強(qiáng)記憶力?
  哪些食品可以增強(qiáng)記憶力?營(yíng)養(yǎng)保健專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補(bǔ)腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物,日常生活隨處可見(jiàn)。以下幾種食品就對(duì)大腦十分有益,腦力勞動(dòng)者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。牛奶。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝…… [詳細(xì)]

如何避免經(jīng)常飽食?
  堅(jiān)持“二高一低”:初三學(xué)生學(xué)習(xí)緊張,營(yíng)養(yǎng)一定要跟上,但并不提倡一味以大魚(yú)大肉唱主角的做法。飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。因?yàn)榇竽X工作時(shí),大腦消耗的能量主要是糖類(lèi),血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。腦力活動(dòng)還需要大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能直接影響人腦的活動(dòng)。低脂,是因?yàn)檫^(guò)食油膩,會(huì)傷脾胃;而且因考生大部分時(shí)間是坐在書(shū)桌前,運(yùn)動(dòng)量少,能量消耗不掉就會(huì)積蓄,造成肥胖…… [詳細(xì)]

中考飲食小貼士
中考生配餐應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡
  按照我們現(xiàn)有的生活水平,多數(shù)孩子在飲食中保證營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量不是問(wèn)題,家長(zhǎng)和考生都要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,也就是搭配問(wèn)題。世界糧農(nóng)組織顧問(wèn)、中山大學(xué)何志謙教授認(rèn)為,均衡飲食就是最優(yōu)營(yíng)養(yǎng)??记芭R時(shí)進(jìn)補(bǔ)是沒(méi)有太多意義的 … >>詳細(xì) 
中考考前飲食的“黑名單”
  有一些食品在考前是盡量不要服用的,特別是考前最后幾天,這些東西更不能食用。即使有特殊嗜好,也要盡量克制。首先,在考試前夕不要吃一些價(jià)格昂貴的補(bǔ)品。有家長(zhǎng)在沖刺階段給孩子吃一些平時(shí)不常吃的貴重食物… >>詳細(xì)
中考家長(zhǎng)注意:“益智”飲食提示
  在我們平時(shí)所吃的食物中,一些食物和水果可以針對(duì)性地滿足人體對(duì)某些元素的需要,有益補(bǔ)充考生的營(yíng)養(yǎng)所需,對(duì)其智力大有好處…>>詳細(xì)
多吃茄柑橘等食物可緩解壓力
  對(duì)于處在考前緊張環(huán)境中的考生,可以多吃些富含維生素C的食品,以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來(lái)源為新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類(lèi)水果和番茄是維生素C的最佳來(lái)源…>>詳細(xì)
重視中考生飲食 吃好學(xué)好成績(jī)好
  第一個(gè)原則是植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔。孩子多吃動(dòng)物性食物,不利于心血管,還可能增加成年后患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),所謂植物性食物是指谷類(lèi)…>>詳細(xì)
考前、考試營(yíng)養(yǎng)菜譜推薦
      中考高考飲食指導(dǎo)  
木犀瓜片

[菜譜] 口味:清香味 工藝:清炒,木犀瓜片的制作材料:主料:雞蛋150克,黃瓜150克,調(diào)料:大蔥10克,花椒3克,料酒5克,鹽3克…… 更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

拌金針菇

[菜譜]口味:清香味 工藝:拌。拌金針菇的制作材料:主料:金針菇400克,主料:金針菇400克,調(diào)料:白醬油10克,大蔥5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉……更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

豆芽蛋絲

[菜譜] 口味:清香味 工藝:拌。豆芽蛋絲的制作材料:主料:雞蛋260克,綠豆芽400克,調(diào)料:大豆油20克,醬油5克,鹽3克,味精2克……更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

干煸豆芽

[菜譜] 口味:咸甜味 工藝:干炒。干煸豆芽的制作材料:主料:黃豆芽500克,調(diào)料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(紅,尖,干)4克,鹽3克,味精3克...更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  
白果炒百合

[菜譜] 口味:原本味 工藝:生炒。白果炒百合的制作材料:主料:白果(鮮)150克,百合(干)150克,西芹50克,主料:白果…… 更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

豆腐炒蛋

[菜譜] 口味:咸鮮味 工藝:炒。豆腐炒蛋的制作材料:主料:雞蛋200克,豆腐(北)250克,調(diào)料:植物油20克,鹽3克,味精2克,料酒5克……更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

姜蔥魚(yú)頭煲

[菜譜] 口味:咸鮮味 工藝:燒,姜蔥魚(yú)頭煲的制作材料:主料:鰱魚(yú)400克,調(diào)料:植物油20克,香油5克,雞油5克,蠔油10克,老抽5克,柱侯醬15克……更多

      中考高考飲食指導(dǎo)  

桃仁絲瓜

菜譜] 口味:原本味 工藝:油爆,桃仁絲瓜的制作材料:主料:絲瓜300克,核桃100克,調(diào)料:鹽2克,料酒5克,味精3克,淀粉(豌豆)6克,雞油6克,植物油50克...更多

家長(zhǎng):為考生做好“考前餐”
專(zhuān)家建議:早餐應(yīng)吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量… >>詳細(xì)
南北考生飲食差異 家長(zhǎng)需合理調(diào)節(jié)

中考生媽媽注意 最危害健康的雞蛋吃法

中考家長(zhǎng):中考七天菜譜教考生怎么吃 中考、中考臨近了,對(duì)于考生來(lái)說(shuō),每日不但要攝入足夠全面的新陳代謝所需的營(yíng)養(yǎng)元素,而且還要有針對(duì)性地多吃…>>詳細(xì)
中考沖刺階段營(yíng)養(yǎng)應(yīng)注意的九方面

中考備考期間“好看”食物中看又中用

中考營(yíng)養(yǎng)餐準(zhǔn)備家長(zhǎng)須知:健康美食建議吃少

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