托福雅思餐廳詞匯匯總餐廳用語如何表達
2024-07-11 14:56:39 來源:中國教育在線
雅思托??荚囀侨蜃顝V泛使用的英語語言考試之一,被許多國家的大學、移民機構、企業(yè)和政府部門用作衡量語言能力的標準??忌枰诼?、說、讀、寫四個方面進行測試,其中有不少同學想要了解:托福雅思餐廳詞匯匯總,餐廳用語如何表達!,那么下面中國教育在線小編就來和大家分享一番。
不同餐廳類型
restaurant /?restr?nt/ n.餐廳,飯店
【拓】sea view restaurant 海景飯店
Indian restaurant 印度飯店
fully-licensed restaurant 有許可證經(jīng)營權的飯店
self-service restaurant 自助餐廳
Greek/Italian/French restaurant 希臘/意大利/法國餐廳
fast food restaurant 快餐店
cafeteria /?kf??t??ri?/ n.自助餐廳
joint /d???nt/ n.(非正式)小餐廳,小酒吧
fast food chain 快餐連鎖店
refectory /r??fektri/ n.食堂(指學院或機構中供應飲食的屋子)
dining hall 餐廳
canteen /kn?ti?n/ n.食堂
caf/?kfe?/ n.咖啡廳
food court 美食街
snack bar 小吃店
candy store 糖果店
vending machine 自動售貨機
drive-in n.免下車路邊餐館
pub /p?b/ n.酒館
the Union Cafeteria 學生會餐廳
ready-to-eat section 快餐部
pizzeria /?pi?ts??ri??/ n.比薩餅店
bakery /?be?k?ri/ n.面包店
eatery /?i?t?ri/ n. [美] 小餐館,食堂
menu /?menju?/ n.菜單
餐具
餐飲場景
2
spoon /spu?n/ n.勺子
cutlery /?k?tl?ri/ n.餐具(一般指刀叉)
steak set 一套牛排刀叉
kitchen utensil 廚房用具
kitchen table 餐桌
napkin /?npk?n/ n.餐巾
飲食及營養(yǎng)
diet /?da??t/ n.飲食,食物
food /fu?d/ n.食物
【拓】food store 食品店
food product 食物產(chǎn)品
food allergies 食物過敏
food intake 食物攝取
natural food 天熱食物
vegetarian food 素食
refreshment /r??fre?m?nt/ n.點心
vegetable /?ved?t?bl/ n.蔬菜
tomato /t??mɑ?t??/ n.西紅柿
potato /p??te?t??/ n.土豆
celery /?sel?ri/ n.芹菜
cucumber /?kju?k?mb?(r)/ n.黃瓜
cabbage /?kb?d?/ n.卷心菜
ham /hm/ n.火腿
sausage /?s?s?d?/ n.香腸
meat /mi?t/ n.肉類
white meat 白肉 [包括 :魚肉 ( fish)、
雞 肉 (chicken) 、 鴨 肉
(duck)]
餐飲場景
3
red meat 紅肉[包括:豬肉 ( p o r k ) 、羊
肉(lamb/mutton)、牛肉(beef)]
barbecue /?bɑ?b?kju?/ n.燒烤
buffet /?b?fe?/ n.自助餐
seasoning /?si?z?n??/ n.調味品,佐料
flavouring /?fle?v?r??/ n.調味品,調味料
vinegar /?v?n?ɡ?(r)/ n.醋
salt /s??lt/ n.鹽
curry /?k?ri/ n.咖喱
soy sauce 醬油
protein /?pr??ti?n/ n.蛋白質
carbohydrate /?kɑ?b???ha?dre?t/ n.碳水化合物
vitamin /?v?t?m?n/ n.維生素
sugar /???ɡ?(r)/ n.糖
fat /ft/ n.脂肪
mineral /?m?n?r?l/ n.礦物質
starter /?stɑ?t?(r)/ n.開胃菜
main course 主菜
dessert /d??z??t/ n.甜點(注意與 desert 的區(qū)別,當 desert 作
為動詞表示拋棄時發(fā)音與 dessert 相同)
sandwich /?snw?t?/ n.三明治
salad /?sl?d/ n.沙拉
cereal /?s??ri?l/ n.麥片
snack /snk/ n.零食(上午間食:mid-morning snacks,
指上午 10 點左右喝點咖啡,吃點小點心)
wholegrain /?h??lɡre?n/ adj.全麥的
cocktail /?k?kte?l/ n.雞尾酒
junk food 垃圾食品
fast food 快餐
餐飲場景
4
sponge cake 奶油雞蛋蜂糕
tart /tɑ?t/ n.果焰糕點
biscuits /?b?sk?t/ n.(英)餅干,(美)小面包
fruit juice 果汁
coke /k??k/ n.可樂
chocolate bar 巧克力棒
cheese /t?i?z/ n.奶酪
no red meat 不吃紅肉
vegetable salad 蔬菜沙拉
Tuna Salad 金槍魚沙拉
fishchips 炸魚派和土豆條
chicken /?t??k?n/ n.雞肉
carrot /?kr?t/ n.胡蘿卜
mashed potatoes 馬鈴薯泥
packed lunch 盒裝午餐
appetizer /?p?ta?z?(r)/ n.開胃菜
main course 主菜
roast duck 烤鴨
beverage /?bev?r?d?/ n.飲料
coffee /?k?fi/ n.咖啡
【拓】instant coffee 速溶咖啡
real coffee 純咖啡
espresso /e?spres??/ n.濃縮咖啡
latte /?lɑ?te?/ n.拿鐵
cappuccino /?kpu?t?i?n??/ n.卡布奇諾咖啡
mineral water 礦泉水
whiskey /?w?ski/ n.威士忌
wine /wa?n/ n.葡萄酒
【拓】red wine 紅葡萄酒
餐飲場景
5
white wine 白葡萄酒
rose wine 玫瑰紅酒
black tea 紅茶
beer /b??(r)/ n.啤酒
milk /m?lk/ n.牛奶
【拓】skimmed milk 脫脂牛奶
soup /su?p/ n.湯
seafood /?si?fu?d/ n.海鮮
takeaway /?te?k?we?/ n.外賣
corn /k??n/ n.谷物
yogurt /?j?ɡ?t/ n.酸奶
ginger /?d??nd??(r)/ n.姜
ketchup /?ket??p/ n.調味番茄醬
aubergine /???b??i?n/ n.茄子
broccoli /?br?k?li/ n.西蘭花
cauliflower /?k?lifla??(r)/ n.菜花,花椰菜
spinach /?sp?n?t?/ n.菠菜
pumpkin /?p?mpk?n/ n.南瓜
asparagus /??spr?ɡ?s/ n.蘆筍
pea /pi?/ n.豌豆
chewing gum 口香糖
hot meal 熱飯菜
calcium /?klsi?m/ n.鈣
sodium /?s??di?m/ n.鈉
dietary fibre 食用纖維
nutrient /?nju?tri?nt/ n.營養(yǎng)物質
cereal /?s??ri?l/ n.谷物
amino acid 氨基酸
cookie /?k?ki/ n.曲奇,小甜餅
餐飲場景
6
bean sprouts 豆芽
afternoon tea 下午茶
bacon /?be?k?n/ n.熏肉,咸肉
pudding /?p?d??/ n.布丁
brisket /?br?sk?t/ n.牛腩
macaroni/?mk??r??ni/ n.通心粉
walnut /?w??ln?t/ n.核桃
watermelon /?w??t?mel?n/ n.西瓜
slice of bread 面包片
其他
taste /te?st/ n.味道
【拓】sour /?sa??(r)/ adj.酸的
bitter /?b?t?(r)/ adj.苦的
sweet /swi?t/ adj.甜的
spicy /?spa?si/ adj.辣的
flavor n.口味,風味
【拓】greasy /?ɡri?si/ adj.油膩的
light /la?t/ adj.清淡的
catering /?ke?t?r??/ n.(會議或社交活動的)飲食服務,酒席
承辦
vegetarian /?ved???te?ri?n/ n.素食主義者
carnivore /?kɑ?n?v??(r)/ n.喜歡吃肉的人
dietitian /?da???t??n/ n.營養(yǎng)學專家
recipe /?res?pi/ n.食譜
healthy lifestyle 健康的生活方式
balanced diet 均衡飲食
calorie /?kl?ri/ n.卡路里
metabolism /m??tb?l?z?m/ n.新陳代謝
餐飲場景
7
digestion /da??d?est??n/ n.消化
【拓】indigestion /??nd??d?est??n/ n.消化不良
food poison 食物中毒
Chinese food 中餐
appetite 食欲,胃口
cold meats 冷盤
book a table 預訂餐桌
banquet /?b?kw?t/ n.宴會
particular requirement of diet 飲食的特殊要求
health expert 健康專家
diet /?da??t/ n.節(jié)制飲食
a healthy diet pyramid 健康飲食金字塔
a professional dietician 專業(yè)的營養(yǎng)師
to eat in moderation
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