9月22日上午，湖北省高等教育自學(xué)考試“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”（?？疲I(yè)評(píng)審會(huì)在繼續(xù)教育學(xué)院四樓會(huì)議室召開。湖北省教育考試院自考辦主任徐春生、計(jì)劃科科長(zhǎng)李林、學(xué)科評(píng)審專家組、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委常委、副校長(zhǎng)魯曉成、繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)張治武、副院長(zhǎng)駱杰、參與專業(yè)計(jì)劃編制的旅游與酒店管理學(xué)院專家及自考辦相關(guān)工作人員參加了會(huì)議。會(huì)議由繼續(xù)教育學(xué)院副院長(zhǎng)駱杰主持。
會(huì)上，繼續(xù)教育學(xué)院院長(zhǎng)張治武就我校承擔(dān)的自學(xué)考試“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”（?？疲I(yè)計(jì)劃編制情況進(jìn)行了匯報(bào)，并代表學(xué)院感謝省教育考試院長(zhǎng)期以來的指導(dǎo)和支持，感謝旅游與酒店管理學(xué)院的支持以及專家們的辛勤付出。
旅游與酒店管理學(xué)院張蕓老師作為“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”專業(yè)計(jì)劃編制負(fù)責(zé)人，向與會(huì)人員報(bào)告了專業(yè)建設(shè)及計(jì)劃編制情況，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教材選用、實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面做了詳細(xì)匯報(bào)，并結(jié)合我校實(shí)際對(duì)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)提出了建議。旅游與酒店管理學(xué)院副教授高瓊、姚春霞、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院產(chǎn)業(yè)教授王波等3位評(píng)審專家認(rèn)真審閱了“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”專業(yè)考試計(jì)劃、課程使用教材、考試大綱等材料，在充分肯定專業(yè)計(jì)劃編制和我校相關(guān)工作的基礎(chǔ)上，結(jié)合自學(xué)考試考生的特點(diǎn)，對(duì)教材選用、專業(yè)實(shí)踐考核等方面提出了建議。
省教育考試院自考辦主任徐春生高度評(píng)價(jià)了我校自學(xué)考試助學(xué)工作，對(duì)我校在本次自學(xué)考試專業(yè)計(jì)劃編制工作中付出的努力及完成情況給予了充分肯定，希望我校充分發(fā)揮專業(yè)主考學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)自學(xué)考試助學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，提升學(xué)生實(shí)踐技能和專業(yè)應(yīng)用能力，培養(yǎng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)所需人才。
副校長(zhǎng)魯曉成代表學(xué)校感謝省教育考試院長(zhǎng)期以來對(duì)我校自學(xué)考試工作的指導(dǎo)和支持，感謝評(píng)審專家的專業(yè)評(píng)審和建議，要求繼續(xù)教育學(xué)院按照專家們提出的意見和建議切實(shí)做好“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”專業(yè)計(jì)劃編制工作，并表示今后將進(jìn)一步做好自學(xué)考試助學(xué)管理工作，履行主考學(xué)校社會(huì)責(zé)任，彰顯主考學(xué)校社會(huì)擔(dān)當(dāng)，為湖北省高等教育自學(xué)考試工作貢獻(xiàn)力量。
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