美國留學(xué)廚藝專業(yè)的大學(xué)
2023-07-05 16:23:14 來源：中國教育在線
美國留學(xué)廚藝專業(yè)的大學(xué)有哪些？相信這是許多正計(jì)劃留學(xué)的同學(xué)關(guān)心的一個(gè)問題，那么下面小編就來和大家說一說，感興趣的您趕緊往下了解吧。
美國有哪些著名的廚藝學(xué)院
1.柯達(dá)廚藝學(xué)院
柯達(dá)廚藝學(xué)院是美國著名的餐飲教育機(jī)構(gòu)之一，創(chuàng)建于1946年，是美國最古老的烹飪學(xué)校之一?？逻_(dá)廚藝學(xué)院的教學(xué)有兩個(gè)特點(diǎn)，一是強(qiáng)化理論，突出實(shí)踐，讓學(xué)生在嚴(yán)格有序的學(xué)習(xí)環(huán)境下，瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨寺殬I(yè)人才，二是注重烹飪文化和職業(yè)素養(yǎng)的塑造，這對學(xué)生在未來的職業(yè)生涯有很大的幫助?？逻_(dá)廚藝學(xué)院提供了經(jīng)典廚藝、甜點(diǎn)烘焙和甜品制作等約20種餐飲專業(yè)課程。
2.弗朗斯國際學(xué)院
弗朗斯國際學(xué)院創(chuàng)建于1987年，地處美國以太平洋為背景的美麗小城圣米歇爾，是全球排名前十的餐飲學(xué)院之一，曾榮膺美國最佳職業(yè)學(xué)校排名第四、全美最佳酒店管理學(xué)校第六、全美最佳導(dǎo)師第六等眾多榮譽(yù)。弗朗斯國際學(xué)院的課程內(nèi)容涵蓋了烹飪技能、糕點(diǎn)制作、餐飲服務(wù)、葡萄酒知識、酒店管理等多個(gè)方面，學(xué)生幾乎能涉獵整個(gè)餐飲業(yè)。每年，學(xué)院還會邀請全球頂尖的名廚和葡萄酒專家來校，與學(xué)生互動交流，豐富學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和理論知識。
3.國際烘焙與糕點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院
國際烘焙與糕點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院成立于1987年，是美國最著名的烘焙和糕點(diǎn)學(xué)院之一，也是全球首個(gè)由烘焙行業(yè)人士聯(lián)合成立的餐飲學(xué)院之一。國際烘焙與糕點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院的教學(xué)注重實(shí)踐，帶領(lǐng)學(xué)生掌握烘焙與糕點(diǎn)制作的專業(yè)技能，學(xué)院的畢業(yè)生在加入烘焙和糕點(diǎn)行業(yè)后，都取得了巨大的成功。而且學(xué)院還與業(yè)內(nèi)知名企業(yè)合作，為學(xué)生推薦實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會，讓學(xué)生對實(shí)際業(yè)務(wù)有更為深刻的了解和實(shí)踐。
4.聯(lián)合調(diào)酒師學(xué)院
聯(lián)合調(diào)酒師學(xué)院是美國為數(shù)不多的以烈酒調(diào)制為主的學(xué)院之一，創(chuàng)立于1997年。學(xué)院專注于烈酒調(diào)制技巧的教學(xué)，旨在為學(xué)生提供一流的烈酒制作和調(diào)制技能。其所采用的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)內(nèi)容，都是結(jié)合當(dāng)今烈酒文化趨勢和時(shí)尚潮流而設(shè)計(jì)的。聯(lián)合調(diào)酒師學(xué)院的課程涵蓋了威士忌、龍舌蘭、葡萄酒等多個(gè)烈酒品類，讓學(xué)生可以取得烈酒行業(yè)內(nèi)的專業(yè)認(rèn)證，成為高端調(diào)酒師。
5.紐約餐飲大學(xué)
紐約餐飲大學(xué)成立于1962年，位于紐約市教育區(qū)，是美國排名前十的餐飲學(xué)校之一，其教學(xué)和實(shí)踐方式得到了全球范圍內(nèi)的廣泛認(rèn)可。紐約餐飲大學(xué)在職業(yè)餐飲技能、烹飪美食、酒店管理、葡萄酒知識等方面都有著優(yōu)秀的師資和豐富的課程，讓學(xué)生憑借這所學(xué)校的品牌優(yōu)勢和專業(yè)挑戰(zhàn)，在餐飲行業(yè)中得到巨大的發(fā)展和實(shí)踐機(jī)會。
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