美國留學生怎么申請營養(yǎng)學專業(yè)
2024-04-21 11:49:46 來源：中國教育在線
營養(yǎng)學是解釋食品中營養(yǎng)素與其它成分與有機體的維護、生長、繁殖、健康和疾病之間關(guān)系的一門科學，它包括食物攝取、吸收、同化、生物合成、分解代謝和排泄。下面為大家介紹美國留學生怎么申請營養(yǎng)學專業(yè)，歡迎閱讀！
營養(yǎng)學專業(yè)留學申請要求
學術(shù)背景：申請美國的營養(yǎng)學碩士，由于其專業(yè)的特殊性，學校會看重申請者的學術(shù)背景。營養(yǎng)學屬于理工類學科，學校比較看重學生的研究能力。部分學校的營養(yǎng)學院系要求申請者學習一些先修課程，如解剖學實驗課和生理學實驗課，生物化學，普通化學(包含實驗課)，微生物學，有機化學和統(tǒng)計學等課程。因此，申請之前請仔細查看學校的要求。
GPA：申請人的GPA盡量保證在3.0以上，并積極參加相關(guān)的實驗項目等。
托福：越高越好，部分學校如NYU，成功拿到錄取的學生托福成績通常在100以上。
GRE成績：一般無最低分要求，但是根據(jù)學校排名，建議至少在310左右，如果沖刺院校較高，建議在320以上。
營養(yǎng)學專業(yè)學位設(shè)置
不同學校的營養(yǎng)學提供的學位會有所不同，一般有以下：
Master of Science(M.S)non-thesis：職業(yè)導向
Master of Science(M.S)thesis：學術(shù)導向
Doctor of Philosophy(Ph.D.)：研究導向?qū)τ谘芯康呐d趣不是太大的申請者，可以考慮M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于課程方面的學習。營養(yǎng)科學多設(shè)于農(nóng)學院、公共衛(wèi)生學院，或其它與人類健康相關(guān)的學院之下，也有少部分會將其設(shè)于教育學院之下。
營養(yǎng)學專業(yè)主要課程
不同學校的營養(yǎng)學分支設(shè)置不同，歸納可分為臨床營養(yǎng)學(Clinical Nutrition)、社區(qū)營養(yǎng)學(Community Nutrition)、食品營養(yǎng)學(Food Nutrition)和生化與分子營養(yǎng)學(Biochemical&Molecular Nutrition)這四個分支方向。
食品營養(yǎng)學方向與食品科學有一定交叉性，是研究食品（飲食、加工食品、保健食品）和人體健康關(guān)系的一門學科。其關(guān)注的內(nèi)容是各類食品的營養(yǎng)成分、平衡膳食、食品營養(yǎng)安全與毒理學等等，目的是平衡各類食品的健康與安全。生化與分子營養(yǎng)學則側(cè)重于營養(yǎng)素的代謝過程研究，并探討營養(yǎng)素如何作用為調(diào)節(jié)器官，組織和細胞功能行為的重要因子，蛋白質(zhì)組學、代謝組學、基因組學等知識也漸漸在這個領(lǐng)域得到廣闊應用。這方向的研究成果能夠為飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、營養(yǎng)素組合提供參考。
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