想要學(xué)烘焙專(zhuān)業(yè)去加拿大有什么院校推薦
2023-06-01 11:44:41 來(lái)源：中國(guó)教育在線(xiàn)
現(xiàn)在留學(xué)的學(xué)生越來(lái)越多，留學(xué)可以開(kāi)闊眼界，也能學(xué)習(xí)不一樣的教育體制，而且國(guó)外名校眾多，教育水平也一流。下面小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)“想要學(xué)烘焙專(zhuān)業(yè)去加拿大有什么院校推薦”這個(gè)問(wèn)題
加拿大烘焙院校推薦
一、烘焙專(zhuān)業(yè)推薦院校與專(zhuān)業(yè)：
humber college漢博學(xué)院：avance chocolate an confectionery artistry
vancouver community college 溫哥華社區(qū)學(xué)院：baking an pastry arts
在頂級(jí)烘焙專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下，您將在廣泛的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展核心技能，釋放創(chuàng)造力，包括：
巧克力和糖果/婚禮蛋糕/現(xiàn)代烘焙咖啡館/撻類(lèi)和糕點(diǎn)/甜點(diǎn)擺盤(pán)/手工面包和早餐糕點(diǎn)/小點(diǎn)心、千層酥和維也納酥點(diǎn)/冰淇淋和雪酪/手工糖果等等
以上技能將使您成為高端烘焙與蛋糕藝術(shù)領(lǐng)域廣受歡迎的畢業(yè)生。您的課堂作業(yè)將包含一系列旨在培養(yǎng)和完善烘焙技巧的案例研究。您還將完成行業(yè)實(shí)習(xí)，獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為您提供真正的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。在商業(yè)層面，您將學(xué)習(xí)成功運(yùn)作烘焙行業(yè)所需的關(guān)鍵技能，包括：
商業(yè)計(jì)劃
領(lǐng)導(dǎo)力和激勵(lì)機(jī)制
銷(xiāo)售和營(yíng)銷(xiāo)
產(chǎn)品包裝
展示和分銷(xiāo)方法
行業(yè)衛(wèi)生與制作管理標(biāo)準(zhǔn)
二、葡萄酒與飲品類(lèi)推薦院校與專(zhuān)業(yè)：
niagara college尼亞加拉學(xué)院：winery an viticulture technician
centennial college 百年理工學(xué)院：avance business management - alcoholic beverages （optional co-op）
george brown college 喬治布朗學(xué)院：avance wine beverage business management
隨著中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)、文化、品位的提高，以及中西文化的交融，葡萄酒相關(guān)的需求受到更多消費(fèi)者的青睞。同時(shí)該專(zhuān)業(yè)有著廣闊的前景。
加拿大學(xué)院配備著最先進(jìn)的品酒實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生們將探索和體驗(yàn)全球飲料及其與商業(yè)、美食、文化和生活方式的關(guān)系。同時(shí)提供啤酒、葡萄酒、烈酒以及調(diào)酒方面的高級(jí)知識(shí)，并教授必要的商業(yè)技能，如財(cái)務(wù)管理、組織行為學(xué)以及策略性營(yíng)銷(xiāo)——這些都是當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取得成功的關(guān)鍵。
一、喬治布朗學(xué)院
baking——pre-employment program烘焙-針對(duì)未來(lái)就業(yè)的專(zhuān)業(yè)
這個(gè)專(zhuān)業(yè)是為將來(lái)準(zhǔn)備從事烘焙作為職業(yè)生涯的學(xué)生而開(kāi)設(shè)的。學(xué)校的任務(wù)也是為了培養(yǎng)具有熱情的且對(duì)烹飪癡迷的專(zhuān)業(yè)人士。這項(xiàng)為期一年的烘焙專(zhuān)業(yè)計(jì)劃將通過(guò)動(dòng)手培訓(xùn)和課堂學(xué)習(xí)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)糕點(diǎn)，蛋糕和裝飾的基礎(chǔ)知識(shí)。
學(xué)位：證書(shū)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1年（2個(gè)學(xué)期）
入學(xué)時(shí)間：2021年1月
開(kāi)放申請(qǐng)時(shí)間：2020年4月6號(hào)
小tip：
這個(gè)專(zhuān)業(yè)的火爆程度從開(kāi)放的入學(xué)時(shí)間就可以看出來(lái)，只有后年的1月份開(kāi)放入學(xué)，如果有想要報(bào)名這個(gè)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)一定要早做準(zhǔn)備，一開(kāi)放申請(qǐng)就要第一時(shí)間遞交材料。另外，這個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)是1年，所以畢業(yè)之后只能獲得一年的工作簽證。但是請(qǐng)同學(xué)不要慌張，只要再念另一個(gè)1年的證書(shū)，保證在加拿大有連續(xù)的兩年的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，畢業(yè)之后還是可以正常申請(qǐng)到3年工作簽證的。
culinary skills program烹飪技能專(zhuān)業(yè)
這個(gè)專(zhuān)業(yè)是針對(duì)以后想要學(xué)習(xí)烹飪和以后做專(zhuān)業(yè)廚師的學(xué)生。喬治布朗學(xué)院的主廚學(xué)院（chef school）提供一流的指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)廚師的親自動(dòng)手實(shí)踐。學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是配料和食物制備的基礎(chǔ)知識(shí)， 并且還會(huì)提供烹飪實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生親自上手實(shí)踐。學(xué)習(xí)完一年的烘焙加上一年的烹飪，三年工簽就到手了！對(duì)于喜歡做飯并且想要深造自己的廚藝的小伙伴來(lái)說(shuō)，兩個(gè)證書(shū)你值得擁有。
學(xué)位：證書(shū)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1年（2個(gè)學(xué)期）
入學(xué)時(shí)間：2019年9月；2020年1月；2020年5月
開(kāi)放申請(qǐng)時(shí)間：2019年12月16號(hào)；2020年4月6號(hào)；2020年8月3號(hào)
小tip：
針對(duì)國(guó)際生，本專(zhuān)業(yè)明年1月份入學(xué)還在開(kāi)放，所以心動(dòng)的同學(xué)一定要抓緊申請(qǐng)啦！
二、漢博學(xué)院
culinary skills烹飪技術(shù)
漢博學(xué)院的烹飪技能證書(shū)課程是為專(zhuān)業(yè)廚師提供了職業(yè)準(zhǔn)備。學(xué)校提供最新的廚房技術(shù)和設(shè)備，學(xué)生會(huì)在最在尖端最新廚房和教室里，學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐技能。這項(xiàng)為期一年的課程，學(xué)生可以再繼續(xù)學(xué)習(xí)一年，可以完成烹飪管理文憑（culinary management iploma）。拿到大專(zhuān)學(xué)位之后，三年工簽就到手啦。
這個(gè)專(zhuān)業(yè)其實(shí)是面向更喜歡烹飪的同學(xué)，走省提名的時(shí)候，只要你的職業(yè)是baker，也就是面點(diǎn)師，就可以順利進(jìn)行申請(qǐng)。而且烹飪專(zhuān)業(yè)的課程也是會(huì)講基礎(chǔ)的面點(diǎn)做法的，所以如果是更喜歡烹飪的同學(xué)，漢博學(xué)院的烹飪專(zhuān)業(yè)不要錯(cuò)過(guò)哦！
學(xué)位：證書(shū)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1年（2個(gè)學(xué)期）
入學(xué)時(shí)間：2020年1月；2020年9月；2021年1月
小tip：
開(kāi)放申請(qǐng)時(shí)間：不確定，學(xué)校招滿(mǎn)目標(biāo)人數(shù)之后，自動(dòng)關(guān)閉
這些學(xué)院提供的是大專(zhuān)學(xué)位而且是單純的烘焙技能，想要移民并且喜歡烘焙的小伙伴不要猶豫，聽(tīng)我的，選他！
專(zhuān)業(yè)設(shè)置
烘焙師Baker這個(gè)崗位在申請(qǐng)加拿大快速通道移民時(shí)被認(rèn)可。在頂級(jí)烘焙專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下，學(xué)生將在廣泛的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展核心技能，釋放創(chuàng)造力，包括：
巧克力和糖果
婚禮蛋糕
現(xiàn)代烘焙咖啡館
撻類(lèi)和糕點(diǎn)
甜點(diǎn)擺盤(pán)
手工面包和早餐糕點(diǎn)
小點(diǎn)心、千層酥和維也納酥點(diǎn)
冰淇淋和雪酪
手工糖果
加拿大留學(xué)烘焙專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
就業(yè)前景還是不錯(cuò)的，可以在面包店、酒店、餐飲公司或世界各地的無(wú)數(shù)面包店、特色蛋糕店和甜品店店開(kāi)啟有益的職業(yè)生涯。也可以將所學(xué)技能與創(chuàng)業(yè)精神結(jié)合，開(kāi)啟自己的事業(yè)。而且加拿大大部分college都會(huì)設(shè)有co-op課程，與當(dāng)?shù)睾芏喙椭骷昂献骰锇槎加泻献麝P(guān)系。如喬治布朗學(xué)院，烘烤藝術(shù)專(zhuān)業(yè)在多倫多一直很有名氣。
課程都是在較先進(jìn)的商業(yè)烘焙實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行，還會(huì)有多倫多一些技術(shù)最好的面包師和烘焙師們進(jìn)行授課。烘焙興趣愛(ài)好者們可以從基礎(chǔ)知識(shí)一直學(xué)到專(zhuān)業(yè)的教育類(lèi)課程（獲得相應(yīng)的文憑），畢業(yè)生可以還以有機(jī)會(huì)去到法國(guó)這座美食城繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作。
就業(yè)的話(huà)，出來(lái)基本就能找到工作，但往往是最低時(shí)薪，然后根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和手藝再升職，或者以后手藝好了自己開(kāi)個(gè)店，做婚禮蛋糕之類(lèi)的。多倫多和溫哥華有錢(qián)的消費(fèi)群體很多，只要一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意，就能銷(xiāo)量很好。
加拿大留學(xué)必須考英語(yǔ)嗎
當(dāng)然是要進(jìn)行英語(yǔ)水平測(cè)試的，英語(yǔ)是留學(xué)生開(kāi)啟留學(xué)生活的基礎(chǔ)，也是必要條件，特別是低齡留學(xué)生，如果語(yǔ)言不達(dá)標(biāo)，留學(xué)生活必然困難重重，在加拿大高中，特意為非英語(yǔ)母語(yǔ)的低齡留學(xué)生提供了ESL課程，學(xué)生入學(xué)前是需要進(jìn)行分級(jí)測(cè)試的。
ESL考試全稱(chēng)ESL Placement Test，簡(jiǎn)稱(chēng)EPT，EPT測(cè)試的主要內(nèi)容包括口語(yǔ)測(cè)試、閱讀理解、寫(xiě)作測(cè)試，需要注意的是ESL課程在加拿大不同地區(qū)會(huì)有不同的設(shè)置，最受留學(xué)生青睞的安大略省將ESL課程分為五個(gè)等級(jí)，依次為A、B、C、D、E，E為最高級(jí)別，相當(dāng)于加拿大10年級(jí)的英語(yǔ)水平。加拿大高中大部分學(xué)校都提供ESL課程的學(xué)習(xí)，但也有一部分學(xué)校沒(méi)有這部分的課程，留學(xué)生才加ESL分級(jí)測(cè)試的目的就是根據(jù)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行分級(jí)，幫助學(xué)生選擇最適合自己的課程學(xué)習(xí)，由于一些學(xué)校不設(shè)置ESL課程，有時(shí)候ESL測(cè)試不單單涉及分級(jí)，還涉及分校。
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