阿爾伯塔大學(xué)農(nóng)業(yè)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士專業(yè)_帶你探索食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的奧秘
2024-06-25 15:45:49 來源：中國(guó)教育在線
阿爾伯塔大學(xué)農(nóng)業(yè)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士專業(yè) 帶你探索食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的奧秘!，很多同學(xué)對(duì)于這個(gè)問題有疑問和不解，那么下面就跟著中國(guó)教育在線的小編詳細(xì)了解一下吧。
Master of Science (Agricultural, Food, and Nutritional Science)
農(nóng)業(yè)、食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士課程提供與動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)和生物資源、人類營(yíng)養(yǎng)和植物生物系統(tǒng)相關(guān)的研究和教學(xué)。該課程提供農(nóng)業(yè)、動(dòng)物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)/食品商業(yè)科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)等多種專業(yè)的本科理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
該課程是一個(gè)為期2年的課程為基礎(chǔ)的項(xiàng)目，專門為那些曾在政府、行業(yè)或私人執(zhí)業(yè)的專業(yè)人士設(shè)計(jì)，并希望回國(guó)升級(jí)和專業(yè)化。
課程設(shè)置：
食品安全與質(zhì)量專業(yè)的附加課程要求
必修課
AFNS 512 - Quality Assurance
AFNS 527 - Food Safety
AFNS 580 - Advanced Study of Microbial Food Safety
AFNS 581 - Advanced Foods
AFNS 599 - Advanced Agri-Chemical Analysis
AFNS 660 - Communication in Science
選修課
AFNS 502 - Advanced Study of Food Fermentations
AFNS 503 - Processing of Milk and Dairy Products
AFNS 507 - Science and Technology of Cereal and Oilseed Processing
AFNS 521 - Meat Science
AFNS 530 - Principles of Sensory Evaluation of Foods
AFNS 532 - Advanced Food Protein Chemistry and Technology
AFNS 542 - Sustainability of Food and Bio-based Products
AFNS 554 - Unit Operations in Food Preservation
AFNS 566 - Advanced Food Microbiology
限制的項(xiàng)目
AFNS 598 - Integrative Project in Food Safety and Quality
WKEXP 986 - Food Science and Technology Work Experience
肉類品質(zhì)專業(yè)的附加課程要求
必修課
AFNS 512 - Quality Assurance
AFNS 521 - Meat Science (or AFNS 602 Graduate Reading Course with theinstructor of AFNS 521 if credit has been received for AN SC 420)
AFNS 527 - Food Safety
AFNS 540 - Applied Biostatistics
AFNS 580 - Advanced Study of Microbial Food Safety
AFNS 660 - Communication in Science
選修課
AFNS 530 - Principles of Sensory Evaluation of Foods
AFNS 532 - Advanced Food Protein Chemistry and Technology
AFNS 542 - Sustainability of Food and Bio-based Products
AFNS 554 - Unit Operations in Food Preservation
AFNS 566 - Advanced Food Microbiology
AFNS 571 - Applied Poultry Science
AFNS 574 - Applied Beef Cattle Science
AFNS 576 - Applied Swine Science
限制的項(xiàng)目
AFNS 598 - Integrative Project in Food Safety and Quality
WKEXP 986 - Food Science and Technology Work Experience
申請(qǐng)條件：
四年制本科學(xué)歷(最好是科學(xué)或工程專業(yè))，或同等學(xué)歷，來自公認(rèn)的機(jī)構(gòu)，并且:
在過去兩年(大約60學(xué)分)的高等教育學(xué)習(xí)中，平均績(jī)點(diǎn)(GPA)達(dá)到3.3分(滿分4.0)或B+(以字母為基礎(chǔ))。
官方成績(jī)單
簡(jiǎn)歷
研究陳述書
請(qǐng)寫一份簡(jiǎn)短的研究計(jì)劃(2-4段)，描述你與潛在導(dǎo)師討論過的研究項(xiàng)目。解釋所提議的項(xiàng)目如何與你的職業(yè)目標(biāo)相關(guān)，列出你的學(xué)術(shù)、研究和專業(yè)計(jì)劃，以及你的背景(學(xué)術(shù)/學(xué)術(shù)培訓(xùn)和工作經(jīng)驗(yàn))如何使你成為完成該領(lǐng)域研究的合適人選。
三封推薦信
語言要求：
雅思:總分6.5分，每門考試成績(jī)不低于6.0分
新托福:總分90分，每個(gè)單項(xiàng)領(lǐng)域至少21分(基于網(wǎng)絡(luò))或同等水平
PTE：總分61分，最低60分
申請(qǐng)截止日期：
秋季學(xué)期(九月):五月十五日
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