解析|美國酒店管理專業(yè)怎么樣
2023-06-09 15:33:16 來源:中國教育在線
現(xiàn)在留學(xué)的學(xué)生越來越多,留學(xué)可以開闊眼界,也能學(xué)習(xí)不一樣的教育體制,而且國外名校眾多,教育水平也一流。下面小編就來和大家說說“解析|美國酒店管理專業(yè)怎么樣”這個(gè)問題
酒店管理需要學(xué)習(xí)大量的商業(yè)課程以及接觸大量的實(shí)習(xí)。(海外實(shí)習(xí)對(duì)于此專業(yè)尤其重要)。很多學(xué)校會(huì)充分利用他們與周邊酒店,賭場,度假村等機(jī)構(gòu)的緊密關(guān)系來為學(xué)生提供豐富的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。所以,學(xué)生在擇校時(shí),更應(yīng)該看重學(xué)校的資源是否能過讓自己學(xué)以致用。比如,學(xué)校有多少酒店資源可以供學(xué)生實(shí)習(xí)等。
美國酒店管理專業(yè)對(duì)于本科學(xué)生的授課方式主要分為兩類:第一類是偏重理論,以培養(yǎng)行業(yè)的決策者和研究人員為主要目的的高校。例如非常著名的酒店管理專業(yè)的龍頭老大康奈爾大學(xué)就是以此類訴求為主的院校。此外還包括紐約大學(xué),喬治華盛頓大學(xué)和普度大學(xué)等。第二類是偏重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的院校。這類院校通常教授學(xué)生系統(tǒng)的管理知識(shí),以期培養(yǎng)出畢業(yè)后能夠迅速成長為企業(yè)管理者的人才。此類院校的代表有著名的強(qiáng)生威爾士大學(xué),內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校和佛羅里達(dá)國際大學(xué)等。而到了研究生階段,各大院校的授課大部分都會(huì)以理論為主,因?yàn)閷W(xué)校的目的是要培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。
學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)生需要具備關(guān)注細(xì)節(jié)的能力,因?yàn)榫频?,旅游等行業(yè)需要極其良好的第一客戶印象。另外,學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)生還需要具備強(qiáng)大的心理調(diào)節(jié)能力。因?yàn)樗麄儠?huì)一直處在“看著別人玩,而我卻在勞動(dòng)”的工作環(huán)境中。
申請(qǐng)酒店管理專業(yè)的學(xué)生選校時(shí),地理位置和就業(yè)因素非常重要。以坐落在美國著名的賭城拉斯維加斯的內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校為例,這所學(xué)校雖然綜合排名名不見經(jīng)傳,但是酒店管理專業(yè)的教育是非常受稱贊的。因?yàn)槔咕S加斯以旅游、度假、購物和博彩業(yè)為主要產(chǎn)業(yè),為酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生提供了得天獨(dú)厚的就業(yè)環(huán)境。
二、美國酒店管理專業(yè)怎么樣——職業(yè)發(fā)展
1、酒店經(jīng)理
酒店經(jīng)理的職責(zé)就是安排一個(gè)讓旅客感到賓至如歸的家。他們監(jiān)管員工的日常工作,確保房舍清潔,雇傭和培訓(xùn)新員工,監(jiān)督廣告和營銷,監(jiān)控會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)等。酒店經(jīng)理需要具備組織和溝通的天賦,能夠與擁有不同背景的人一起工作,面對(duì)壓力冷靜,并且能夠用實(shí)踐的方式管理團(tuán)隊(duì)。雖然工作相對(duì)的單調(diào),但每一天都能看到新事物。
2、活動(dòng)策劃人
特別活動(dòng)協(xié)調(diào)員,會(huì)議策劃人,婚禮顧問等都屬于這一范疇。他們會(huì)組織和策劃活動(dòng),包括日期,地點(diǎn),議程,客人名單和餐飲服務(wù)。因?yàn)楣ぷ鞣浅7爆嵑完P(guān)注細(xì)節(jié),所以從事此類工作的人應(yīng)該是天生擁有良好的組織和規(guī)劃能力,并在面對(duì)困難時(shí)擁有強(qiáng)大的適應(yīng)力和變通力。
如果你從事市場營銷,企業(yè)溝通或公共關(guān)系等工作,活動(dòng)策劃可能是你諸多工作中的一部分。你也可以在專門從事活動(dòng)規(guī)劃的公司工作,或在會(huì)議中心和旅游局等地方工作。在這些地方,你可以擔(dān)任旅行協(xié)調(diào)員,展覽策劃師,設(shè)備經(jīng)理,貿(mào)易平臺(tái)協(xié)調(diào)員等。
很多公司發(fā)現(xiàn)讓活動(dòng)策劃人或活動(dòng)協(xié)調(diào)員來處理他們的貿(mào)易展覽是最具成本效益的。因?yàn)樗麄兪煜龅氐乃形锪餍畔?,比如消防條例和空間限制,廣告和材料支持,旅游住宿規(guī)劃和人員配備等。
3、旅社代理人
旅社代理人既會(huì)幫助旅客安排交通,住宿和短途旅行,也會(huì)幫助游輪,度假村和專業(yè)旅游團(tuán)向游客推廣旅游套餐。從業(yè)者需要有良好的組織能力,仔細(xì)認(rèn)真。并且擁有較好的人家關(guān)系,銷售技巧和寫作能力。
隨著信息技術(shù)的進(jìn)步,旅社代理人的從業(yè)資格已經(jīng)逐漸過渡到大學(xué)文憑,尤其是外語技能。而會(huì)計(jì)和商業(yè)管理課程對(duì)于那些希望管理或開辦自己旅行社的人士就顯得更為重要。
三、美國酒店管理專業(yè)怎么樣——匹配特性
興趣愛好:旅游,結(jié)識(shí)新朋友,烹飪,舉辦聚會(huì),與他人一起工作,運(yùn)動(dòng),體會(huì)不同文化,
群體交際;如果你關(guān)注細(xì)節(jié),擅長創(chuàng)新,具有批判性思維,領(lǐng)導(dǎo)力,數(shù)學(xué)優(yōu)秀,喜歡團(tuán)隊(duì)合作,主觀能動(dòng)性,口頭表達(dá),寫作技能強(qiáng)。
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