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馬來西亞烹飪管理專業(yè)碩士

2024-01-28 10:36:58 來源:中國教育在線

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2023馬來西亞烹飪管理專業(yè)碩士

  馬來西亞烹飪管理專業(yè)碩士課程旨在培養(yǎng)具有餐飲業(yè)管理能力的高級專業(yè)人才,以滿足當今餐飲業(yè)的發(fā)展需求。該課程包括烹飪和烹飪管理方面的課程,例如食物安全,食品材料科學,食物加工,食物營養(yǎng),烹飪技術,餐飲管理,消費者行為,企業(yè)管理,餐飲業(yè)經(jīng)營,餐飲業(yè)市場營銷,餐飲財務管理,餐飲服務,營養(yǎng)飲食等。此外,學生還可以選修實踐課程,如餐飲實習,餐飲管理實習,烹飪實習,營養(yǎng)實習,餐飲服務實習等。

  此外,學生還需要完成碩士論文,論文的主題可以圍繞餐飲業(yè)管理,營養(yǎng),烹飪,食品安全,食品材料科學,食物加工,餐飲服務,消費者行為等方面展開。

  馬來西亞烹飪管理專業(yè)碩士是一個全面的學位課程,旨在培養(yǎng)具有餐飲業(yè)管理能力的高級專業(yè)人才,以滿足當今餐飲業(yè)的發(fā)展需求。該專業(yè)為學生提供了全面的學習體驗,包括課堂學習,實踐學習,以及碩士論文研究,旨在培養(yǎng)具有餐飲業(yè)管理能力的高級專業(yè)人才。

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