日本文化生活中的用餐常識
2024-06-24 09:20:04 來源：中國教育在線
隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，對于很多家庭來說，留學(xué)不再是一個(gè)可望而不可及的事情，許多人都想要留學(xué)，那其中日本文化生活中的用餐常識？針對這個(gè)問題，下面中國教育在線小編就來和大家分享一下。
日本文化生活中的用餐常識
用餐儀態(tài)：
首先要注意的是姿勢要正確，要用左手端碗盤、挺胸，將碗盤拿到口邊如此不但看來美觀，還有利于消化。
擺設(shè)：
日式餐點(diǎn)的擺設(shè)，最基本的形式是以食用者的方向來看，左側(cè)放置湯碗，右側(cè)放置飯碗，并呈一橫線排列，而筷尖置于面前。
上菜順序：
在較正式的場合，首先上飯、湯點(diǎn)以及生魚片、涼拌料理等前菜，而后配合用餐的進(jìn)度，再依次煮鹵料理、燒烤料理的順序出菜。
享用方法：
1、喝湯：湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內(nèi)側(cè)朝上放在碗的右側(cè)，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。
2、煮鹵菜：用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。
3、煎烤的菜：如果是一尾魚，就從上側(cè)開始一口一口吃，吃完上側(cè)后，把魚大骨拿掉放在盤子的內(nèi)側(cè)，然后吃下面的肉，絕不能把魚翻過來，魚刺集中放在一個(gè)地方不要亂放。
4、油炸菜：用左手拿著沾汁，一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜就在盤中先用筷子分成適當(dāng)?shù)拇笮≡俪浴?/p>
5、日本清酒：雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內(nèi)，小心別被燙到。用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。
6、天婦羅：吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風(fēng)味。
日本留學(xué)關(guān)于日本的租生活
都說日本人過日子很精細(xì)，如今又流行起了「租」生活。所謂「租」生活，顧名思義就是靠租東西過日子。這大概是一種既經(jīng)濟(jì)又時(shí)尚的生活，對在日本留學(xué)和旅居的中國人也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，「租」字亦成了旅日華人的生活關(guān)鍵詞。
以前看美劇，經(jīng)?？吹脚⒆饷剖职?、名牌車的場景，現(xiàn)在在日本這也不算新鮮事兒了。日本人將「租」字在生活里幾乎發(fā)揮到了極致，租房、租車、租被子、甚至連女友都可以租，實(shí)在是生活理念超凡，生活想像力脫俗。中國人到日本，久而久之自然入鄉(xiāng)隨俗中了「租」的毒。
日本年輕人基本上都是租房子。買房子太貴了，而且買了房子就不能隨意選擇城市發(fā)展，簡直是謀殺未來。其實(shí)據(jù)我所知，日本的房價(jià)自21年前的那一次崩盤之後至今也沒有恢復(fù)到那時(shí)候的水平，相對於北京上海而言，日本的房價(jià)并不見得多貴，至少沒有淪落到不吃不喝30年的收入也買不起一套房子的尷尬境地。
在日本，有很多人都認(rèn)為在年輕的時(shí)候應(yīng)該謀劃的是未來，而不是過早的背負(fù)上更多不該背負(fù)的壓力。這樣的想法符合日本的國情，也符合當(dāng)下日本人的需求，非常合理?？v觀國內(nèi)，很多年輕人剛剛畢業(yè)就急著買房買車，家長們也都極為贊同，甚至拿出幾十年的積蓄貼補(bǔ)孩子，這些行為大多有一個(gè)理由就是為了能更好地工作，更好地保證婚姻生活穩(wěn)定。高額的首付壓力，數(shù)十年的按揭利息利滾利，怎麼可能讓生活輕松呢。每天睜開眼睛就欠銀行的錢，無奈之中「啃老」不說，還要給自己的年輕時(shí)代平添很多壓力，也喪失了很多生活樂趣。
在日本可租的東西有很多。日本的交通不便利，平時(shí)上班大家坐地鐵是最便捷的交通方式。休閑度假結(jié)伴出游的時(shí)候大家都會選擇租輛車，日本的租車公司很多，而且不管什麼名車都可以隨意選，價(jià)格也足以讓年輕人接受。有時(shí)間家里來了朋友，被子又不夠的'時(shí)候，就去租一套，用完還會去，既乾凈又不用自己洗。新婚典禮親友不夠，參加宴會沒有男伴或女伴，甚至孤獨(dú)沒有朋友可以去租親友來。很多時(shí)候，覺得沒有什麼意思了，就可以突發(fā)奇想租個(gè)女朋友過過癮，一定有地方能讓你如愿以償。
我跟朋友開玩笑，說在日本街頭看到很多日本女孩都拿著動輒價(jià)值上萬元人民幣的名牌手包，是不是因?yàn)樯莩奁吩谌毡举u得很便宜以至於女孩們把LV當(dāng)普通手袋。他哈哈大笑，說日本女孩通常為了搭配衣服而去租包，又省錢又方便又有面子。一個(gè)名牌手包的日租金最低的才幾百日元。朋友此時(shí)戲稱自己中了「租」的毒，除了老婆孩子之外，全是租的。
日本留學(xué)生活常識之在日本丟垃圾
也許每個(gè)到過日本的人，第一件要碰到的麻煩事就是扔垃圾了。固然現(xiàn)在國內(nèi)一些大城市也已經(jīng)開始實(shí)行垃圾分類，但是還盡沒有達(dá)到日本式的細(xì)化程度。
剛到日本，到政府辦事處辦完了各種手續(xù)，面帶微笑的辦事員小姐就會給你發(fā)一大堆生活須知之類的文件，除了應(yīng)付各種緊急情況的小冊子以外，光扔垃圾的材料就一大本。
在日本，每個(gè)地區(qū)都規(guī)定了具體的扔垃圾時(shí)間，比如可燃垃圾是星期幾、不可燃垃圾是星期幾、可回收垃圾是星期幾、粗大垃圾又是星期幾等等。此外還有很多名堂，比如不可燃垃圾又分成了塑料、金屬等好幾種。最后還列出了一個(gè)大目錄，幾乎包括了一個(gè)住家里所有可以扔的東西。
各個(gè)住宅四周還專門有人幫忙檢查扔出往的垃圾是否合格。假如有一天你犯了像舊衣服、舊報(bào)紙沒有用繩索捆住就直接裝到塑料袋里扔出往的錯誤，就會有人把你扔出往的垃圾送回來，還會送你一本垃圾分類表，讓你有空好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。由于對垃圾的分類回收進(jìn)行了非常細(xì)化的劃分，每個(gè)人家有幾個(gè)垃圾桶根本就不是什么稀奇的事情。
前兩年，日本政府又頒布了家電制品回收法規(guī)。對于每個(gè)買了新家電以后又要處理舊家電的消費(fèi)者，都必須征收家電回收處理費(fèi)。這樣既減輕了回收再生的財(cái)政負(fù)擔(dān)，又一定程度地制止了亂消費(fèi)。聽說，關(guān)于舊汽車的回收也要實(shí)行這樣的政策。
以上，就是本文的全部內(nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來參考，如果您還有日本文化生活中的用餐常識其他方面的疑問，歡迎隨時(shí)在線咨詢客服老師。
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