這樣在英國用餐才能有“排面”!
2023-09-08 09:25:32 來源:中國教育在線
現(xiàn)在留學(xué)的學(xué)生越來越多,留學(xué)可以開闊眼界,也能學(xué)習不一樣的教育體制,而且國外名校眾多,教育水平也一流。下面小編就來和大家說說“這樣在英國用餐才能有“排面”!”這個問題
下面就列舉一些在餐廳就餐時,英國人認為的不禮貌行為。
1、打響指以吸引服務(wù)員的注意
2、和同伴說話時嘴巴里塞滿食物
3、在餐廳里大聲喧鬧
4、在桌布上擦手
5、用餐巾擤鼻涕
6、讓孩子們在餐廳里隨意走動
7、舔刀
8、在餐桌上發(fā)短信
9、 讓你的孩子玩餐具和調(diào)味品
10、在餐桌上化妝
11、像服務(wù)員要牙簽并在餐桌上剔牙
12、把你的手機擺在桌面上
13、不給服務(wù)員小費
14、吹食物發(fā)出響聲
15、 把餐巾紙塞到衣領(lǐng)里
16、有手指掏出飲料里的冰塊
17、到外面去抽煙
18、酒剛倒到杯子里就立馬喝完
19、用手勢示意結(jié)賬
20、隨意移動桌椅
看的是不是有點頭疼?不過為了做個體面優(yōu)雅的食客,這些都是有必要了解的。今天烤鴨君就帶大家看一看在英國參加飯局必備餐桌禮儀~
外出用餐基礎(chǔ)篇
其實在英國區(qū)分快餐和餐廳的方法可以說是非常簡單粗暴,你可以以這兩個點判斷:
1、這家店門口有菜單和引座員
2、有服務(wù)生到桌前幫你點餐
如果兩項均符合,即使地方再小,菜品再簡單也得遵守一下規(guī)矩了:
1、如果您會遲到超過15分鐘,請?zhí)崆按螂娫捦ㄖ埬愠燥埖娜耍蝗绻闶怯啿腿?,也一定要提前通知餐廳,否則很可能預(yù)訂不保。
2、作為飯局邀請人,務(wù)必提前到達,并為客人提供最佳的位置。
3、看短信請在桌面下進行,接電話請離席。
4、與服務(wù)員對話一定要記得說“thank you”和“please”!這是很多中國留學(xué)生和游客容易忽略的點,但是英國人真的超級重視口頭禮貌,不說會顯得你很粗魯。
5、不要試圖用打響指,大喊或揮動雙臂引起服務(wù)員的注意。英國人真的很悶騷,正確做法是盯著服務(wù)員,等著對方發(fā)現(xiàn)自己。但如果服務(wù)生一直不看自己咋辦?沒辦法,那就一直盯著,盯到他們發(fā)現(xiàn)自已,這就是悶騷的代價啊!
6、調(diào)整自己的用餐速度,以免成為第一個或最后一個吃完飯的人。
7、不要試圖給別人分享單人食物。
8、很不幸,一般來說在餐廳要打包袋也不太好,對于勤儉節(jié)約的小伙伴來說,還是少要點,都吃光吧!
9、學(xué)會拿各種玻璃杯很重要!一般秉承著:高腳杯抓腳,沒有把手的握杯子底部,扎啤杯就抓“耳朵”就行了。
10、說一句“Excuse me”,再去衛(wèi)生間清理牙齒中的殘渣或化妝。
11、如果是你邀請別人吃飯,那邀請人就應(yīng)該主動付賬。
餐具和餐巾使用
說完了大致的禮儀,下面就看看到底怎么使用餐具吧!
首先是刀叉的拿法,英國與歐洲大部分國家一樣,使用“大陸握法”,用左拿叉,向下傾斜。右手握刀伸出食指,刀要懸于盤子上方1-2英寸。切割食物時,用刀的前半部分,再用叉子把切好的食物送進嘴里就好啦。
至于比較高檔的餐廳里,還會遇到一類比較頭疼的問題:這么多刀叉都是干啥的?
其實不用慌,道理很簡單,大菜用大叉小菜用小叉~
所以最大的叉子就是用來吃主菜的晚餐叉,中間大小的就是用來吃沙拉等前菜的沙拉叉,最小的當然就是吃蛋糕用的啦~
不過也別太擔心,現(xiàn)在許多高級餐廳會隨菜品放置配套的刀叉,桌子上擺一大排叉子的情況已經(jīng)很少見了....
用餐過程中,需要緩口氣歇歇的時候,可以將刀叉放在靠近盤子中心的地方,略微傾斜成倒V形。刀叉用餐結(jié)束后,刀叉平行,刀柄放在四點鐘方向。
說完了餐具,再說說餐巾吧。這真的是最讓人費解的部分,很多人都覺得這東西好雞肋啊,到底要怎么用?
在國內(nèi),大部分很多人會把餐巾的一角墊在餐盤下,其實這是錯誤的擺放方式...
正確的方式應(yīng)該是:從中線對折,蓋在膝蓋上,開口沖自己?。?!
還要注意的幾點:
1、在正式場合要等女主人先展開餐巾,男主人和其他客人才能將它展開,放在膝蓋上。
2、當你要短暫離開桌子,比如去上廁所時,餐巾要放在自己的座位上,而且臟的那面要扣在底下。
3、在用餐結(jié)束時,把餐巾疊好放在你的餐盤左側(cè)。
4、餐巾只能用來沾嘴,沒錯是沾!不能真的大力擦嘴,更不能用它擦別的任何的東西!
分享食物
在人員眾多的飯局上會遇到分享的菜品,這些菜品需要傳遞給每一位用餐的嘉賓,所以在傳遞順序和取菜上也是有些門道的~
一般當你拿到菜時,除非有人指定把菜遞給哪位,其余都默認傳給右邊的客人。你可以選擇替他拿著菜盆,讓用餐者自己盛菜,也可以直接將菜盆傳給他。
但是胳膊穿過桌子給別人遞菜可是很失禮的,千萬不要這樣做。因為share的菜量一般比較大,菜盆重的話也不用勉強一直抱著,先把它放在桌子的空當處,盛完自己的分量再傳給下一個人就好。
雖然隨著人們觀念的改變,在餐廳就餐時令人接受和不可接受的行為界限已經(jīng)變得越來越模糊,每個人都會有自己的餐廳禮儀標準,這些標準會隨著每個人的的就餐習慣改變而不斷改變,但這些基本的禮儀大家還是需要了解的,避免把自己推向?qū)擂蔚木车亍?/p>
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