解讀英國(guó)酒店管理專業(yè)
2023-09-23 13:26:13 來源：中國(guó)教育在線
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酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介
酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有較強(qiáng)語言能力、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。 酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，酒店管理的課程也簡(jiǎn)單易學(xué)。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來非常時(shí)髦的高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂部和夜總會(huì)管理等。
就業(yè)前景
酒店行業(yè)雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但是酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。如今，酒店遍布世界各個(gè)角落，有人的地方就離不開衣食住行，酒店行業(yè)發(fā)展迅速，那些語言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的綜合性人才無疑是最能夠受到酒店的青睞。雖然酒店越來越多，但從全球酒店人員素質(zhì)來看，仍然大量缺乏高級(jí)管理人才。因此，同學(xué)們?nèi)绻軌蚪邮艿礁咚疁?zhǔn)的酒店教育培訓(xùn)，順利就業(yè)于酒店是不成問題的。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
1. 星級(jí)酒店、酒店禮賓部、前廳接待、客房服務(wù)、商務(wù)會(huì)議服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、康樂服務(wù)、政務(wù)會(huì)議服務(wù)、國(guó)際會(huì)務(wù)服務(wù)等； 2. 酒店員工管理、客服咨詢管理、酒店商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)、酒店商務(wù)市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)信息服務(wù)等； 3. 國(guó)際國(guó)內(nèi)大型旅游公司、政府旅游業(yè)管理部門、觀光景區(qū)旅游顧問、項(xiàng)目管理工作以及商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問等。 英國(guó)酒店管理專業(yè)是全球十大熱門專業(yè)之一，追其根本，這與目前人才市場(chǎng)中高級(jí)酒店管理人才的緊缺是密不可分的。并且目前伴隨著旅游業(yè)的火熱，酒店管理專業(yè)人才的稀缺程度進(jìn)一步擴(kuò)大，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。如果對(duì)這個(gè)專業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國(guó)學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇，從近些年的申請(qǐng)，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。
酒店管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)
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