成人大學包括了成人高考、自學考試、開放教育三種學習方式，成人大學是國家承認的學歷，成人大學畢業(yè)的學生就業(yè)時當然也要簽勞動合同保證勞動者的合法權(quán)益。
勞動合同什么時候簽？
這個毫無疑問，開始用人之前就簽合同是最保險的。最晚，不能超過開始用工之日起一個月。
《勞動合同法》專門對不簽訂書面勞動合同的行為規(guī)定了很重的懲罰措施：用人單位自用工之日起一個月內(nèi)未簽訂書面勞動合同的，自第二個月其應(yīng)當向勞動者支付雙倍工資！
舉個小例子：如果小周本來一個月工資4500元，但是單位沒有和她簽訂勞動合同，那么從她工作的第二個月起，企業(yè)就得給他每月4500*2=9000元。
這種懲罰對于人力密集型企業(yè)顯得尤為嚴厲，動輒幾十人、幾百人的雙倍工資，恐怕沒有幾個老板可以淡然處之。
這個雙倍工資到底要支付多長時間呢？法律規(guī)定，從用工滿一個月起到實際簽訂書面勞動合同之日。但是國家還是比較能體會企業(yè)家們的心情的，所以，《勞動合同法》給這個雙倍工資加了一個期限——十一個月。那雙倍工資發(fā)滿這十一個月之后呢？恭喜你，在法律上可以認為，勞動者和用人單位已經(jīng)建立了無固定期限勞動合同了，此時用人單位將不能再以合同到期為由辭退員工了。
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