烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)留學(xué)院校
2024-08-29 13:52:32 來(lái)源：中國(guó)教育在線(xiàn)
世界上有很多烹飪學(xué)校，而頂級(jí)的烹飪學(xué)校也就那么幾個(gè)。它們?cè)谂腼兘绾苡杏绊懥?，它們不只教?dǎo)你寶貴的技能，而且還讓你學(xué)會(huì)如何開(kāi)辦一個(gè)餐廳。那么讓小編帶領(lǐng)大家了解一下關(guān)于“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)留學(xué)院?！钡南嚓P(guān)內(nèi)容吧，感興趣的同學(xué)繼續(xù)往下看吧。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)留學(xué)院校
1、美國(guó)奧古斯特-?？品婆腼兯囆g(shù)學(xué)院
奧古斯特-?？品票环Q(chēng)為法國(guó)烹飪之王，而這所舉世聞名的烹飪學(xué)校就是以他的名字命名。奧古斯特-?？品茝?3歲開(kāi)始自己的職業(yè)生涯，他成功地實(shí)現(xiàn)了自己的抱負(fù)，成為了劃時(shí)代性的廚師，他也徹底改變了現(xiàn)代法國(guó)料理，對(duì)烹飪歷史產(chǎn)生了重要的影響。
學(xué)校遵循“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的哲學(xué)理念，讓學(xué)生知道食物從何而來(lái)，并引導(dǎo)學(xué)生尊重當(dāng)?shù)刭Y源。在小班教學(xué)中，學(xué)生可以根據(jù)奧古斯特·?？品频呐腼兎椒?、原理和系統(tǒng)，在課程中發(fā)揮自己的潛能。從學(xué)校畢業(yè)后，學(xué)生可以獲得就業(yè)扶持。
2、瑞士烹飪藝術(shù)學(xué)院
瑞士烹飪藝術(shù)學(xué)院是瑞士最受推崇的烹飪學(xué)校之一，同時(shí)也是瑞士教育集團(tuán)的一員，它不只教導(dǎo)廚藝，也培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神。
瑞士烹飪藝術(shù)學(xué)院嚴(yán)格篩選學(xué)員，兩個(gè)校區(qū)（一個(gè)位于盧塞恩歷史中心，一個(gè)位于布夫雷）僅收300名學(xué)生。學(xué)院提供多種課程選擇，從一學(xué)期教育課程到三年制學(xué)士教育課程。
瑞士烹飪藝術(shù)學(xué)院提供烹飪管理國(guó)際貿(mào)易務(wù)碩士學(xué)位、烹飪藝術(shù)學(xué)士學(xué)位、烹飪商務(wù)管理國(guó)際貿(mào)易碩士。
3、美國(guó)烹飪學(xué)院
1946年，第一個(gè)美國(guó)烹飪學(xué)院在紐黑文市中心開(kāi)業(yè)。到了現(xiàn)在，美國(guó)烹飪學(xué)院遍布北美海岸，甚至在新加坡都有它的國(guó)際校園。它最初是專(zhuān)門(mén)為培訓(xùn)二戰(zhàn)退伍軍人而創(chuàng)建的，首批學(xué)員只有50名。在美國(guó)的三個(gè)校區(qū)均提供肄業(yè)證書(shū)，但只有位于紐約的主校區(qū)為烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供學(xué)士學(xué)位。
格瑞斯通烹飪藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的副學(xué)士學(xué)位是一個(gè)為期21個(gè)月的課程，分為4個(gè)學(xué)期，加利福尼亞和得克薩斯州的學(xué)校為烹飪藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的合格學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金。
4、法國(guó)巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院
巴黎的藍(lán)帶廚藝學(xué)院被譽(yù)為最杰出的烹飪教育機(jī)構(gòu)之一，它也被認(rèn)為是法國(guó)廚藝的守護(hù)者。
1949年畢業(yè)的茱莉亞-柴爾德是該校的第一位女性，為了紀(jì)念她，學(xué)校把她制作紅酒燉牛肉的食譜作為教學(xué)版本。巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院遍布五大洲，是世界上最大的烹飪學(xué)校。
法國(guó)巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院被認(rèn)為是通往世界各地餐廳的通行證，它擁有集法國(guó)傳統(tǒng)烹飪技術(shù)于一身的全面課程。
它的課程包括：糕點(diǎn)與甜食；烹飪；世界烹飪；美酒與烈酒；美食學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)；烹飪藝術(shù)與商業(yè)；繼續(xù)教育與專(zhuān)業(yè)發(fā)展；美食家與短期課程；面包、丹麥面包和手工面包；奶酪；旅游業(yè)；會(huì)議與活動(dòng)；藍(lán)帶美食；在線(xiàn)學(xué)習(xí)。
法國(guó)巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院為所有國(guó)籍的申請(qǐng)人和學(xué)生提供幾種獎(jiǎng)學(xué)金機(jī)會(huì)。
5、美國(guó)紐約烹飪教育學(xué)院
美國(guó)紐約烹飪教育學(xué)院獲得過(guò)很多榮譽(yù)，2016年還被美食權(quán)威網(wǎng)站“The Daily Meal”評(píng)為最佳烹飪學(xué)校。美國(guó)紐約烹飪教育學(xué)院最早成立于1975年，那個(gè)時(shí)候它的名字是彼得-孔普紐約烹飪學(xué)校。美國(guó)紐約烹飪教育學(xué)院有多個(gè)課程：烹飪藝術(shù)、糕點(diǎn)和烘焙藝術(shù)、烹飪管理和酒店管理。
學(xué)校每年開(kāi)1500堂課，涵蓋了每種專(zhuān)業(yè)和技術(shù)，包括休閑烹飪課程和繼續(xù)教育課程。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)留學(xué)的優(yōu)勢(shì)
1、就業(yè)前景廣闊
隨著人們對(duì)健康飲食的重視和餐飲行業(yè)的發(fā)展，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景也越來(lái)越好，畢業(yè)生可以在酒店、餐飲、食品加工、營(yíng)養(yǎng)保健等領(lǐng)域找到工作。
2、留學(xué)可以學(xué)習(xí)到更多專(zhuān)業(yè)知識(shí)
隨著人們對(duì)健康飲食的重視，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的留學(xué)生可以學(xué)習(xí)到如何制作健康美味的食品，了解食品的營(yíng)養(yǎng)成分和食品安全知識(shí)，持續(xù)學(xué)習(xí)到更多專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
3、留學(xué)可以拓展視野與人脈，創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的留學(xué)生獲取的人脈和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)更多，可以通過(guò)自己的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)，開(kāi)設(shè)餐廳、食品加工廠(chǎng)、營(yíng)養(yǎng)保健中心等，為社會(huì)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和服務(wù)。
以上就是“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)留學(xué)院?！钡南嚓P(guān)介紹，如果學(xué)生對(duì)留學(xué)還想了解更多相關(guān)資訊的話(huà)，那么請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中國(guó)教育在線(xiàn)，小編會(huì)持續(xù)為大家解答相關(guān)留學(xué)問(wèn)題。
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